CANTINHO DA SAÚDE em Salete, SC

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sábado, 26 de novembro de 2011

CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRAS

O chá de oliveira é muito potente para o emagrecimento. Podendo ser três vezes mais eficiente do que o chá verde, por exemplo.
A erva do chá de oliveira age especialmente nas gorduras da barriga, além de ser diurético. Assim, ao ingerir três xícaras por dia, é possível, em dois meses, reduzir até 10% da barriga indesejada e perder cerca de 6 kg!
Para que os resultados sejam satisfatórios tome três xícaras do chá de oliveira todos os dias, sempre meia hora antes das principais refeições - café da manhã, almoço e jantar.

RECEITA DELICIOSA DE BOLO DE MAÇA COM NOZES

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite desnatado
6 colheres (sopa) de farinha de maçã
6 colheres (sopa) de farinha de trigo comum
2 ovos
2 colheres (sobremesa) de mel
3 nozes
1 colher (sopa) de margarina vegetal light
1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e quebre as nozes. Reserve. Bata as gemas e o mel. Acrescente a margarina, as farinhas e o leite. Só depois que a massa estiver bem batida, acrescente o fermento em pó misturando delicadamente. Retire da batedeira, coloque as claras em neve e misture com cuidado. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e salpique as nozes. Leve para assar em forno médio a 180º C, preaquecido, por cerca de 40 minutos. Deixe amornar e desenforme. Sirva frio.

terça-feira, 22 de novembro de 2011

BENEFÍCIOS DA AVEIA

A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente do grupo B e E), carboidratos e fibras.
Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque, pois estão relacionadas a um bom funcionamento intestinal, à diminuição na absorção de colesterol total e LDL-colesterol e sua manutenção em níveis adequados.
Porém, para ser eficiente a aveia tem que ser consumida todos os dias.
A aveia contribui para melhorar o bom funcionamento do organismo e é aconselhável como preventivo para muitas doenças e para a manutenção da saúde de diversos órgãos do corpo. A seguir alguns dos benefícios da aveia:
  • Reforça o sistema imunológico e combate infecções
  • Melhora o funcionamento do intestino
  • Controla a quantidade de açúcar no sangue
  • Diminui o colesterol ruim
  • Controla a pressão arterial
  • Acalma os nervos e melhora a concentração e o esgotamento mental
  • Ajuda acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária.
  • Ajuda a facilitar a digestão

quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Receita do bolo integral de banana - Especial Cantinho da Saude

Receita Bolo Integral de banana – Cantinho da Saúde
Ingredientes:
ü  3 ovos
ü  1 xícara de açúcar mascavo
ü  ½ xícara de óleo
ü  1 xícara de farinha de linhaça marrom
ü  1 xícara de aveia media ou farelo de aveia (pode ser substituido por quinoa)
ü  2 xícaras de fibra de trigo (grossa ou fina, depende do gosto de cada um)
ü  4 bananas grandes maduras
ü  ½ colher sopa de fermento em pó
ü  3 colheres de sopa cheia de gotas de chocolate preto
ü  Leite para dar consistencia
Modo de Preparo:
Bata em uma tijela os 3 ovos, em seguida adicione o acúcar mascavo e desmanche nos ovos, acrescente em seguida os outros ingredientes (menos a banana e o chocolate) e vá misturando o leite conforme a necessidade para dar a consistencia.
Amasse as bananas ou as bata no liquidificador e acrescente à massa, em seguida adicione as gotas de chocolate e coloque em uma forma untada redonda (forma banho Maria), ou em duas formas de pão, e leve ao forno para assar durante 45 min, à temperatura de 270º C.